白送
国营饭店后厨。
灶台上的煤炉子烧得通红,铁皮烟囱口冒着滚黄烟。
油腻的灶壁上挂着两排发黑的铁勺铜铲,角落里码着半人高的白菜帮子和冻成冰坨的萝卜。
老李蹲在案板前头,手里攥着根没点火的烟卷,眉头拧成了死疙瘩。
他面前的砧板上,摊着一张写满了字的油纸,那是他昨晚熬到后半夜才攒出来的菜单。
鱼香肉丝、红烧排骨、清炒时蔬……写了划,划了写,纸面上全是铅笔道子。
“废物。”老李把油纸攥成团,狠狠砸进泔水桶里。
这菜单搁平时撑个公社级别的接待绰有余。
可明天来的人不一样。
周元庆。
县里新调来的二把手,分管农业和整风两条线。
这位爷好吃,远近闻名。
上回去隔壁公社视察,当地饭店端了桌子标配的四菜一汤,周元庆当场黑了脸,饭没动两口就走人。
那个饭店的掌勺
白送
顾真靠在灶台边上,两手插进袖筒里,姿态松弛得不像一个正在被全城通缉的人。
“不要钱。”
老李抬起头。
“白送。”顾真说。
老李的兴奋劲儿像被人兜头泼了盆冰水。
他往后退了一步,眼神立刻变了。
在这世道上混了几十年,老李太清楚一个道理,天底下没有白送的午饭。
越是值钱的东西白送,后头跟着的条件就越要命。
“你想让我干什么?”老李的声音沉下来了。
顾真看着他。
那双黑眸里没有讨好,没有央求,只有一种极其冷静的、属于交易者的审视。
“李师傅,明天,有领导下来视察,对吧?”
老李的瞳孔缩了一下。
他没点头也没摇头。