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第42章 两个酒蒙子(第1页)

“店家,这个味精?”

“增加鲜味的一种调味品,是从一种海生物的身上提取出来的。”

夏从竹上手拿着小勺子撒了一些食用盐,随后增添了一些葱花香菜之后,这才开口。

“你先尝尝这个味道。”

听到夏从竹的话,长孙皇后也拿着勺子小心翼翼喝了一口。

羊汤的膻味很淡,几乎微不可察。

但属于羊肉本身那一股鲜美的气息却在口腔中不断的扩散。

带着些许热意的羊汤从喉咙进入肠胃,身体在这一瞬间都感觉暖了起来。

浓郁鲜香的味道,刺激的人食欲大开。

“稍等,再加点味精你尝尝!”

夏从竹将一小勺的味精加入到了羊汤之中,示意长孙皇后喝一口。

这一次,在口腔中扩散的味道虽然没有太大的改变,但却凭空多出来了一股鲜味。

夏从竹也给自己盛了一碗羊汤,小口小口的喝着。

实际上羊汤这东西能分出来好多种,夏从竹用的这种,是相对而言在北方使用较多的山羊。

山羊的羊膻味要比绵羊更重,所以羊汤就需要一些特殊的处理去除掉。

但相比于绵羊,山羊的肉质会更好,煮出来的羊汤味道也更加浓郁。

再加上营养成分等问题,羊汤的首选肯定是山羊没错。

尤其是北方这种地方,羊汤在夏天可以祛除湿气,以热攻热,在秋冬还可以驱寒。

尤其是长孙皇后的这种情况,喝羊汤出出汗,对于病情的恢复有着极好的效果。

“别光顾着喝汤,吃点馒头!”

听到了夏从竹的话,长孙皇后也将目光放在了盘子里雪白的馒头上。

古代的馒头多为石磨研磨的全麦粉或粗粉,杂质较多,颜色偏灰黑。

而现代的馒头用的都是精制小麦粉,洁白细腻,筋度可调控。

本身两者的差别就不小,再加上夏从竹的馒头中格外添加了一些牛奶,让馒头吃起来更加松软,更加香甜。

长孙皇后几乎是一口就爱上了这又大又软的白馒头。

一口汤,一口馒头,很难想象这种美食她作为一国之母竟然也是第一次享受到。

夏从竹看着长孙皇后的汤逐渐喝完,也顺手拿着勺子给她添了一碗。

“慢慢喝,不急。”

一顿晚餐吃完之后,长孙皇后仿佛是从水里面捞出来的一样,头发已经完全被汗水打湿。

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