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第56章 来,拍个照!(第1页)

送走了阿姨之后,夏从竹的目光也放在了带回来的一大堆东西上。

鸡鸭鹅都拿了两只,剩下的就是这两条肥硕的三道鳞。

看看这两天铁锅炖的销售情况,哪种食材卖得多,以后就该格外多准备一些。

收拾这些东西也是一个体力活,正宗的东北铁锅炖和大多数人在餐馆吃到的可不一样。

餐馆里面的铁锅炖大多都是经过了简化,为了方便和节省成本。

像是铁锅炖鱼,那就必然要有玉米饼,还有格外许许多多的配菜。

像是鸡肉的话,格外就还有鸡血需要单独处理,变成一道适合下饭的菜。

六只禽,两条鱼让夏从竹足足忙碌了四个多小时这才算是收拾完。

看着一地鸡毛,夏从竹也叹了口气。

铁锅炖最麻烦的地方不在于炖而在于前期的这些准备工作上。

带着羽毛的禽类,单单是脱毛就不是一个容易得事情。

后世的那种专门给禽类脱毛的机器倒是能用,但小店的电力却根本支撑不住那种大功率机器的运转。

小型制冰机倒是没问题,但若是安装那种大型设备,估计要和电力的人申请最少两个月。

等差不多半年后应该就有专门的人过来接电线。

幽幽叹了口气,夏从竹也不得不开始收拾起了地上的鸡毛。

这东西就和空调都差不多,短时间内是根本别想安上了。

这边刚刚收拾的差不多,吴寻就扛着一个大纸箱子从门外走了进来。

“老板娘,好重!”

看着几乎要将吴寻整个人淹没的纸箱,夏从竹也飞快上手帮忙抬到了餐厅。

掀开了上面的一层泡沫板,里面的东西顿时漏了出来。

最上面放着的是一个差不多半米多高的制冰机。

夏从竹看了一眼,随后也对着吴寻露出了一个赞许的表情。

这个制冰机差不多有三小时就能制出来不少的冰块,对于店铺而言一天下来两次的制冰差不多也就够用了。

将制冰机摆放好,夏从竹也开始将里面的东西挨个都拿了出来。

来自于后世的面粉,大米,看起来都算得上是很好的牌子。

最后就是放在里面各种各样的白酒了。

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