浓郁的香气充斥了口腔,独属于野鸡肉特有的香气,让人忍不住放慢了咀嚼的动作。
“好吃,老板娘你这手艺真的绝了!”
“老板娘,这野鸡死在你手里也算是有福了!”
“那是野鸡有福了吗,是你有福了吧!”
听着耳边的吵闹声,夏从竹也端着盆放在了刘叔的面前。
“喝酒吗?”
“二两,散白就行。”
夏从竹很快打了二两的白酒,随后端出来了两碗米饭。
野鸡肉这东西最适合的搭配就是米饭了,不管是里面的配菜还是那充满了咸鲜的肉,都是下饭的绝佳搭配。
刘叔轻轻咬了一口野鸡肉,随后眼睛里也充斥了一股惊喜。
野鸡肉这东西他也不是没吃过,毕竟生活在东北这地方,靠近山林的地区野味什么的多多少少还是有机会吃到嘴里的。
但吃过不少次的野鸡肉,刘叔都没想到野鸡肉竟然能好吃到这种地步。
榛蘑完全和野鸡肉的味道融合在一起,每一口都带着草木的香气。
而且最为关键的一点,夏从竹炖的野鸡肉虽然也脱骨,但吃起来绝对不是那种糜烂,反而带着一种紧实的口感。
“绝了!”
一口肉搭配着一口酒,刘叔感觉自己工作一整天的疲惫都消失不见。
“喜欢就行,我的事您上点心。”
“放心,这东西也没人要,明天打个招呼的事情。”
“刘叔你估计一天能有多少?”
“多了不敢说,但三四斤是没什么问题。”
听到了这个回答,夏从竹也简单计算了一下。
一口绝这个汤,想要做出来一锅,差不多就是两斤左右的河豚。
三斤的河豚收拾干净,最后剩下来的肉基本上也就一斤半左右。
如果是体型小一点的,可能只有一斤二两。
“刘叔帮帮忙,我这恐怕最少也要四斤,五斤当然更好。”
夏从竹的话让刘叔也沉思了起来。
正所谓吃人嘴短,拿人手短。