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第17章 做汤也有熟练度(第1页)

茅巷,李家老屋。

李暮将推车停好,把买来的肉和药材一一搬进灶房。

他没有急着处理那些易容膏的材料。

而是先取出周屠夫给的那本《肉膳大全》。

坐在院子里的老藤椅上,一页一页地翻看起来。

“豕肉性平,味甘咸,入脾胃肾经,补虚强体,益气养血……”

“黑狗肉性温,味咸,入脾肾经,壮阳道,暖腰膝,补虚劳……”

“黄牛肉性温,味甘,入脾胃经,补中益气,强筋壮骨……”

李暮看得津津有味,不时点头。

这本书虽不是什么高深的武学秘籍,却将各种肉食的药性、配伍、烹制之法写得极为详尽。

尤其是最后几页,赫然记录着几种用妖兽血肉入膳的方子。

其中一味“蛮牛髓骨汤”,正是用蛮牛骨熬制而成的补血利器。

“今天没有蛮牛骨头,就做一道茯苓豕肉汤。”

李暮摸了摸下颌上的胡茬,当即起身。

照着书上的法子,对着他买的猪肉改起花刀。

又找来几味老药材,一并丢进锅里,添足了水,架在灶上,用文火慢慢炖着。

做完这一切,他才回到屋里,取出那些易容膏的材料,开始调制。

鱼胶用温水泡软,隔水蒸化,滤去杂质。

白芷粉、珍珠粉研得极细,与炭粉按比例混合。

化开的鱼胶调入粉末,加少许蜂蜡,搅成一团黑乎乎、黏糊糊的膏体。

随后,照着《易形术》上的图谱,用手指蘸了膏泥,对着铜镜,一点一点往脸上涂抹。

额头、颧骨、鼻梁、下颌……

膏泥在指腹的温度下渐渐软化,与皮肤贴合。

李暮小心地捏出皱纹的纹理。

用炭粉加重了眼窝的阴影,又将花白的眉毛往下压了压。

约莫半盏茶的功夫,铜镜里映出的,已不是原来那个清瘦温和的老者,

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