“应该差不多,老板娘你炖上就行。”
听到了肯定的回答,夏从竹也钻进了厨房,开始做起了铁锅炖。
铁锅炖鸡和淡水鱼完全是两个概念。
虽然是同样的做法,但细节的处理上完全不一样,甚至可以说是两道菜。
鸡肉焯水,炒制,加入啤酒,骨汤,一套工序忙碌下来也用了差不多十五分钟。
看着已经开始炖煮的鸡肉,夏从竹也盖上了锅盖。
接下来就是要经过长时间的炖煮让鸡肉脱骨,熬制了许久的大骨汤再加上啤酒会让鸡肉脱骨但又带着弹性。
处理好了这一锅肉之后,夏从竹这才从厨房走了出来。
男人坐在椅子上喝着北冰洋,吃着酱牛肉,整个人都带着一股满足。
“老板娘,聊会天?”
一个人吃东西着实有些无聊,看到夏从竹走出来顿时发出了邀请。
夏从竹思索了片刻后,也给自己为人民服务的陶瓷杯里面倒了一瓶北冰洋加了不少的冰块。
坐在了男人的对面后,他也顺势开口。
“我叫白敬,是日月轻工的少东家,老板娘怎么称呼?”
“夏从竹,如你所见这家店的老板。”
听到夏从竹的介绍,男人也不禁笑了起来。
“上次来之后就觉着老板娘的手艺是真的不错,正好这次两个京城的朋友来,就一起吃一顿。”
“等我这边安定下来了,估计要经常来打扰。”
听到这话,夏从竹也笑了起来。
“随时欢迎,以后想要吃什么提前和我说,有些菜毕竟还要预定才能吃得上。”
听到夏从竹的话,男人也带着好奇翻动了一下桌子的菜单。
看到菜单的内容后,男人顿时愣了一下。
“倒是挺新奇的!”
这年头还没有吧照片印在菜单上的习惯,即便有数量也不是很多。
尤其是国外,来回就是那些东西,更加不会有在这种菜单的出现了。
翻看了一会之后,男人的目光很快就注意到了野鸡,熊掌这些高价值的东西。
毕竟也是吃过一次熊掌的人,想了想兰花熊掌的味道,白敬也忍不住咽了一下口水。