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第198章 梅菜馅儿包子（第3页）

想着好久没吃过包子了，家里人下班时间回来都不一致，吃面条的话，一顿饭要开好几次火。

吃包子就不一样了，多蒸一点，冻在外面，晚上或者早上就只需要热热就能吃了。

家里储存的萝卜白菜这一类的秋菜都有，猪肉前几天也都买过十几斤，都挂在院子里，外面的温度低，就是最天然的冰箱。

猪肉剁馅儿也是个功夫活儿，不过有绞肉机的话，就不用人工剁馅儿了。

酸菜猪肉，白菜粉条，萝卜腊肉，甚至还做了一盆梅菜肉的馅儿。

她在包包子的时候，徐母就在屋里带着俩孩子玩玩具。

包好的包子像一个个小胖子，敦厚可爱地躺在笼屉里。

当笼屉被掀开，白色热气像一条喷薄而出的白龙，瞬间冲出烟囱，于是整条巷子里，都弥漫着一股肉包子的香味。

包包子就够累人的了，郑乔乔就没有再麻烦做复杂的汤，只是用鸡蛋打碎了，冲入开水，放了白糖和芝麻香油，喝起来又滋补，又方便。

徐母看到白白胖胖的包子，心里高兴，又心疼郑乔乔太累，“也不用这么麻烦，随便做点什么就行，就算来不及做，我们出去买着吃，或者等他们谁回来了再做饭也行，小心把你腰给累坏了！”

郑乔乔也是想让大家都轻松一点，并且她也挺喜欢做饭的，揭开笼屉的那一刻，看到蒸制成功的包子，会让人特别有成就感和幸福感。

“我不累。”

是真的不累，肉只需要切吧切吧让绞肉机里日的一声，就成馅儿了。

和面是有点累，但是有现代化酵母的参与，面团发酵起来很快，成功率很高。

徐母尝了口包子，没想到梅菜肉还能包成包子？

包子里的肉粒不小，一块块又软又糯，肉香裹挟着梅菜特有的清香，吃到嘴巴里软的软，韧得韧，绵得绵，好吃到能把人的舌头也吞进肚子！

母女俩刚吃了俩包子，就听见门外有小孩子敲门的声音——

“开门！我来给你们家好吃的来了！”

听着像是隔壁王招娣家里的熊孩子的声音。

徐母嘀咕起来，“她家怎么可能给咱们送好吃的？”

郑乔乔了然一笑，“看着吧，肯定啊，是闻着味儿来别有所图的！”